บริหารจัดการธุรกิจร้านอาหาร ทำเมนูอาหารและสูตรอาหาร และให้คำปรีกษาในการเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร
บริการ ให้คำปรึกษาผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารที่กำลังจะเริ่มต้นร้านอาหารหรืออยากพัฒนาสินค้าในร้านอาหารให้ได้มาตรฐานในการทำงาน รวมถึงผู้ที่อยากเริ่มต้นทำธุรกิจร้านอาหารแต่ยังไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นอย่างไร เราสามารถให้คำปรึกษาตั้งแต่เริ่มต้น ท่านสามารถเลือกบริการที่ท่านจะได้รับ 1. บริการสูตรอาหารมาตรฐานที่ทางทีมงานมีอยู่ในคลังสูตรอาหาร เช่นกลุ่มซอสปรุงอาหาร ซอสผัด ทั้งอาหารไทยและยุโรป 2. บริการพัฒนาสูตรอาหารขึ้นมาใหม่ให้เหมาสมกับแนวทางของร้านอาหารนั้น โดยจะมีการปรับสูตรให้ได้ตามความต้องการของร้าน 3. ทำโมเดลธุรกิจร้านอาหารตั้งแต่วางแนวทาง เริ่มต้นทำ feasibility and financial plan พัฒนาเมนู และ เทรนนิ่งให้กับพนักงานที่ร้าน
สำหรับ บริหารจัดการธุรกิจร้านอาหาร ทำเมนูอาหารและสูตรอาหาร และให้คำปรีกษาในการเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร
- 1. เริ่มต้นให้การปรึกษา รับทราบความต้องการของลูกค้าและแพคเกจที่ลูกค้าให้ความสนใจ *สำหรับเมนูพื้นฐานที่มีอยู่ในคลังเมนูของทางผู้ให้บริการ 1. ทางผู้ให้บริการส่งข้อมูลเมนูให้ทางลูกค้าได้เลือก **สำหรับเมนูที่ต้องพัฒนาใหม่ให้กับผู้รับบริการและการให้บริการเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร 1. รับทราบความต้องการของลูกค้าทั้งหมด รวมถึงรูปแบบของร้าน ประเภทของเมนูอาหารที่ต้องการ
- 2. ตกลงขอบเขตงานและรายการความต้องการของลูกค้าในแพคเกจที่ลูกค้าเลือก *2. จัดส่งไฟล์เมนูเป็นไฟล์ excel พร้อมรูปถ่ายและขั้นตอนการทำรวมถึงเทคนิคการทำอาหารของเมนูนั้นๆ **สำหรับเมนูที่ต้องพัฒนาใหม่ให้กับผู้รับบริการและการให้บริการเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร 2. แนะนำเมนูอาหารให้ทางลูกค้าเลือกเพื่อนำมาพัฒนาสูตรและการนำเสนอ
แพ็กเกจ
ราคาสำหรับ 1 เมนูพร้อมวิธีการทำและภาพถ่ายโดยละเอียด - ส่งมอบเมนูอาหารที่เป็นมาตรฐานให้กับทางร้านอาหารหรือลูกค้า พร้อมวิธีทำอย่างละเอียดและรูปถ่ายการทำแต่ละขั้นตอน รวมถึงคำนวนต้นทุนจากวัตถุดิบในแต่ละเมนู
ราคาสำหรับ 1 เมนูพร้อมมีการสอนหน้างาน - พัฒนาเมนูอาหารตามความต้องการของลูกค้าโดยไม่รวมค่าวัตถุดิบ และสามารถจัดหาวัตถุดิบและรายชื่อผู้ขายให้กับร้านอาหาที่ต้องการ ทำต้นทุนในแต่ล่ะเมนูที่คิดขึ้นมาอย่างละเอียดโดนมีการคำนวนการสูญเสียและต้นทุนที่อาจเปลี่ยนแปลง - มีสูตรอาหารมาตราฐานให้กับทางร้านอาหารเพื่อนำไปใช้ต่อได้โดยมีการเขียนขั้นตอนและวิธีการทำอย่างละเอียดพร้อมภาพถ่าย
ราคาสำหรับเริ่มต้นทำธุรกิจพร้อมวางแผนการดำเนินงาน และ ทำเมนูใหม่ไม่เกิน 15 เมนู - เริ่มต้นให้การปรึกษาในการบริหารจัดการร้านอาหารและพัฒนาแนวทาง (Concept) ตั้งแต่เริ่มต้นไอเดีย - ทำ Feasibilities Study และ Financial Model ของธุรกิจร้านอาหาร คำนวนความเป็นไปได้ของผลกำไรขาดทุน เพื่อให้เห็นถึงความเสี่ยง และผลตอบที่เกิดขึ้นจากการลงทุน - ทำเมนูให้ตรงกับแนวทางของร้านและทำต้นทุนของแต่ละเมนู โดยไม่รวมค่าวัตถุดิบ และสามารถจัดหาวัตถุดิบและรายชื่อผู้ขายให้กับร้านอาหาที่ต้องการ ทำต้นทุนอาหารโดยละเอียด
ฟรีแลนซ์
สุภัทรครับ, จบการศึกษาการจัดการครัวและภัตตาคารและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน(Supply Chain) มีประสบการณ์ตรงในการทำธุรกิจร้านอาหาร และ ให้คำปรึกษากับธุรกิจร้านอาหาร รวมถึงมีความชำนาญในการทำต้นทุนและการตั้งราคาสินค้าของร้านอาหารหรือสินค้าRetails ปัจจุบันทำงานตำแหน่ง Supply Chain Manager กับบริษัทต่างชาติ
สุภัทรครับ, จบการศึกษาการจัดการครัวและภัตตาคารและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน(Supply Chain) มีประสบการณ์ตรงในการทำธุรกิจร้านอาหาร และ ให้คำปรึกษากับธุรกิจร้านอาหาร รวมถึงมีความชำนาญในการทำต้นทุนและการตั้งราคาสินค้าของร้านอาหารหรือสินค้าRetails ปัจจุบันทำงานตำแหน่ง Supply Chain Manager กับบริษัทต่างชาติ
-
-
-
-
รีวิวจากผู้ว่าจ้าง
ทักแชทเพื่อคุยรายละเอียดและบรีฟงานกับฟรีแลนซ์ได้ทันทีโดยไม่มีค่าใช้จ่าย
ตกลงจ้างงาน โดยขอใบเสนอราคากับฟรีแลนซ์ ตรวจสอบรายละเอียดและชำระเงินได้ทันที
เมื่อฟรีแลนซ์ทำงานตามข้อตกลงและส่งงานขั้น สุดท้ายแล้ว ผู้จ้างสามารถตรวจสอบ ขอแก้ไขหรืออนุมัติได้ตามข้อตกลง
Fastwork เป็นตัวกลางถือเงินของคุณ เพื่อความปลอดภัย และฟรีแลนซ์จะได้รับเงิน หลังจากผู้ว่าจ้างจะกดอนุมัติงานแล้วเท่านั้น!