Basic Barista Course สอนชงกาแฟ
- รับสอนชงกาแฟสำหรับผู้ที่สนใจการทำกาแฟขั้นพื้นฐาน หรือต้องการสมัครงานเป็นบาริสต้า - ให้คำปรึกษาแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจคาเฟ่ - บริการคิดสูตรเครื่องดื่มและจัดหา supplier ให้ตามคอนเซปท์เมนูที่ลูกค้าต้องการ รวมทั้งคำนวณต้นทุนและราคาขายที่เหมาะสม *สอนและให้คำปรึกษาโดยผู้มีประสบการณ์การทำงานในธุรกิจอาหารเครื่องดื่มจากบริษัทเล็กและใหญ่ในไทยมาไม่ต่ำกว่า 6 ปี และดำเนินกิจการคาเฟ่มาแล้วกว่า 4 ปี ทำเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่ออกแบบร้าน คุมช่าง สั่งทำเฟอร์นิเจอร์ เทรนพนักงาน คิดสูตรเครื่องดื่มและขนม สามารถให้ปรึกษาได้ตั้งแต่เริ่มต้นออกแบบร้านไปจนถึงพร้อมดำเนินกิจการ
ขั้นตอนการทำงานสำหรับ Basic Barista Course สอนชงกาแฟ
- 1. ลูกค้าเลือกแพ็กเกจที่ต้องการ หรือทักมาสอบถามตารางเรียนก่อน
- 2. ตกลงเนื้อหาในการสอน
แพ็กเกจ ราคา Basic Barista Course สอนชงกาแฟ
Barista Course 1 วัน
฿5,500**รับเฉพาะ Private Class ผู้เรียนจับกลุ่มมาเอง ไม่เกิน 3 ท่าน ระยะเวลา 1 วัน 9:30-16:30 น. รวมพัก 1 ชม. เนื้อหา: สายพันธุ์กาแฟ, แหล่งเพาะปลูกกาแฟ, กระบวนการแปรรูป, ระดับการคั่ว, การเก็บรักษาเมล็ดกาแฟ, ระบบเครื่องชงและเครื่องบด ปฏิบัติ: การสกัดกาแฟ Espresso, การสตีมนมขั้นพื้นฐาน, เมนูกาแฟพื้นฐาน (เมนูร้อน/เย็น รวม 14 รายการ) ราคา 1 คน = 5,500 2 คน = 4,750/คน 3 คน = 4,000/คน *สามารถปรับเวลาเรียน หรือ เพิ่ม-ลดหลักสูตรได้ตามที่ผู้เรียนต้องการ (กรุณาสอบถามค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)
Basic Barista for Cafe Owner 2 วัน
฿8,500**รับเฉพาะ Private Class ผู้เรียนจับกลุ่มมาเอง ไม่เกิน 3 ท่าน ระยะเวลา 2 วัน 9:30-16:30 น. รวมพัก 1 ชม. เนื้อหา: สายพันธุ์กาแฟ, แหล่งเพาะปลูกกาแฟ, กระบวนการแปรรูป, ระดับการคั่ว, การเก็บรักษาเมล็ดกาแฟ, ระบบเครื่องชงและเครื่องบด ปฏิบัติ: การสกัดกาแฟ Espresso, การสตีมนมขั้นพื้นฐาน, เมนูกาแฟพื้นฐาน, เมนูเครื่องดื่มที่ไม่ใช่กาแฟ / เมนูโซดา, การปรับเฟืองบด, การทำความสะอาดเครื่องชง, การถอดล้างเฟืองและทำความสะอาดเครื่องบด, การคำนวณต้นทุนเครื่องดื่ม 1 คน = 8,500 2 คน = 7,500/คน 3 คน = 6,500/คน
Cafe Consultant
฿45,000- คอร์สเรียน Barista Training 1 วัน (ผู้เรียนไม่เกิน 3 ท่าน) - แนะนำและจัดหาเครื่องชงและเครื่องบด ตามความต้องการของลูกค้า - แนะนำและจัดหาอุปกรณ์พื้นฐานสำหรับใช้ในร้าน - แนะนำโรงคั่วและจัดหาเมล็ดกาแฟให้ตามราคาที่ลูกค้าต้องการ - แนะนำการออกแบบบาร์และ Workflow ในบาร์ - แนะนำ Supplier วัตถุดิบอื่นๆ ที่ใช้ในการทำเครื่องดื่ม เช่น นม, ใบชา, ผงโกโก้, ไซรัป - แนะนำระบบแคชเชียร์ และการใช้โปรแกรม POS - แนะนำการบริหารจัดการวัตถุดิบ และการนับสต็อกสินค้า รวมถึงจัดทำแบบฟอร์มเอกสารต่างๆ เพื่อใช้ในการบริหารร้าน
ทักแชทเพื่อคุยรายละเอียดและบรีฟงานกับฟรีแลนซ์ได้ทันทีโดยไม่มีค่าใช้จ่าย
ตกลงจ้างงาน โดยขอใบเสนอราคากับฟรีแลนซ์ ตรวจสอบรายละเอียดและชำระเงินได้ทันที
เมื่อฟรีแลนซ์ทำงานตามข้อตกลงและส่งงานขั้น สุดท้ายแล้ว ผู้จ้างสามารถตรวจสอบ ขอแก้ไขหรืออนุมัติได้ตามข้อตกลง
Fastwork เป็นตัวกลางถือเงินของคุณ เพื่อความปลอดภัย และฟรีแลนซ์จะได้รับเงิน หลังจากผู้ว่าจ้างจะกดอนุมัติงานแล้วเท่านั้น!