คอร์สเรียนบาริสต้า เรียนชงกาแฟ เรียนทำกาแฟ ครบทุกขั้นตอน

เรียนบาริสต้า เป็นคอร์สยอดนิยมสำหรับผู้ที่รักกาแฟและต้องการสร้างอาชีพในสายร้านกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นผู้เริ่มต้นที่อยากเรียนชงกาแฟเอง หรือผู้ประกอบการที่ต้องการเปิดร้านกาแฟจริง คอร์สเรียนบาริสต้าจะสอนตั้งแต่พื้นฐานการรู้จักเมล็ดกาแฟ การบด การสกัด การชง ไปจนถึงศิลปะการทำลาเต้อาร์ต (Latte Art) และการบริการลูกค้าในร้านกาแฟ

ปัจจุบันอาชีพบาริสต้าเป็นที่ต้องการสูงในตลาด ทั้งในไทยและต่างประเทศ โรงเรียนสอนบาริสต้าและคอร์สเรียนชงกาแฟจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการพัฒนาทักษะอย่างเป็นระบบ พร้อมมีใบรับรอง (Certificate) เพื่อใช้สมัครงานหรือเปิดร้านได้จริง ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ โดยใช้เครื่องชงกาแฟมาตรฐานร้านจริง

เรียนบาริสต้า เรียนชงกาแฟ ทำไมถึงน่าลงทุนในยุคนี้

กาแฟเป็นหนึ่งในธุรกิจที่เติบโตต่อเนื่องทั่วโลก และประเทศไทยเองก็มีคาเฟ่เกิดใหม่จำนวนมาก การ เรียนชงกาแฟ จึงเป็นการลงทุนกับทักษะที่สามารถสร้างรายได้ระยะยาว ผู้เรียนไม่เพียงได้เรียนรู้การชงกาแฟแต่ละประเภท เช่น Espresso, Americano, Latte, Cappuccino หรือ Cold Brew แต่ยังเข้าใจถึง “ศาสตร์และศิลป์” ของการดึงรสชาติจากเมล็ดกาแฟให้สมบูรณ์แบบ

คอร์สเรียนบาริสต้าบางแห่งยังสอนเรื่อง “การจัดการร้านกาแฟ” ตั้งแต่การคำนวณต้นทุน การเลือกเครื่องชง การตกแต่งร้าน ไปจนถึงเทคนิคการตลาดสำหรับคาเฟ่ยุคใหม่ เพื่อให้ผู้เรียนสามารถเริ่มต้นธุรกิจได้อย่างมั่นใจ ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่เล็ก ร้านกาแฟพรีเมียม หรือรถกาแฟเคลื่อนที่ (Coffee Truck)

โรงเรียนสอนบาริสต้า และคอร์สเรียนชงกาแฟ ออนไลน์ – ในสถาบันใกล้ฉัน

บน Fastwork มีทั้งคอร์สเรียนบาริสต้าออนไลน์และคอร์สเรียนในโรงเรียนสอนกาแฟทั่วประเทศ ครอบคลุมทุกระดับ ตั้งแต่พื้นฐานจนถึงระดับมืออาชีพ สอนโดยผู้เชี่ยวชาญจากวงการกาแฟจริง เนื้อหาครอบคลุมตั้งแต่การรู้จักเมล็ดกาแฟชนิดต่าง ๆ ไปจนถึงการใช้อุปกรณ์และเครื่องชงแบบมืออาชีพ

สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกคอร์สเรียนบาริสต้า:

• มีหลักสูตรครอบคลุมทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ
• มีอุปกรณ์ครบ เช่น เครื่องบด เครื่องชง เครื่องตีฟองนม และชุด Drip
• สอนเทคนิคการชงกาแฟหลากหลายสไตล์ ทั้ง Espresso, Pour Over และ Latte Art
• มีคอร์สสอนเปิดร้านกาแฟ พร้อมการคำนวณต้นทุนและการบริหารร้าน
• มีใบรับรองบาริสต้าหลังเรียนจบ สามารถใช้สมัครงานหรือเปิดร้านได้จริง

คอร์สเรียนที่ดีจะเน้นสอนด้วยการลงมือทำจริง (Hands-on) เพื่อให้ผู้เรียนเข้าใจการสกัดกาแฟอย่างถูกต้อง ฝึกการชงซ้ำจนชำนาญ รวมถึงเรียนรู้การจัดเสิร์ฟ การบริการลูกค้า และเทคนิคการทำกาแฟเมนูซิกเนเจอร์ เพื่อสร้างเอกลักษณ์ของร้านตนเอง

คอร์สเรียนบาริสต้า เหมาะกับใครบ้าง

คอร์สเรียนบาริสต้าเหมาะกับทั้งผู้ที่รักกาแฟทั่วไป ผู้ที่อยากเปิดร้านกาแฟ หรือผู้ที่ทำงานในสายบริการและต้องการเพิ่มทักษะใหม่ ผู้เรียนจะได้เข้าใจตั้งแต่พื้นฐานของเมล็ดกาแฟ อุณหภูมิน้ำ การบดละเอียด การชง และการตีฟองนม ไปจนถึงเทคนิคการวาดลาเต้อาร์ตที่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับเมนูเครื่องดื่ม

นอกจากนี้ คอร์สเรียนยังเหมาะกับเจ้าของคาเฟ่ที่ต้องการอบรมพนักงานให้ได้มาตรฐานเดียวกัน เพื่อยกระดับคุณภาพร้านและสร้างความประทับใจให้ลูกค้า รวมถึงผู้ที่ต้องการใบรับรองเพื่อใช้สมัครงานบาริสต้าในร้านกาแฟระดับพรีเมียม ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด

คอร์สเรียนชงกาแฟ และเรียนเปิดร้านกาแฟ ราคาเท่าไหร่?

ค่าบริการคอร์สเรียนบาริสต้าบน Fastwork เริ่มต้นที่ ฿300 บาท/ชม. โดยคอร์สพื้นฐานที่สอนการชงกาแฟเบื้องต้น ราคาเฉลี่ย 2,000–3,500 บาท ส่วนคอร์สระดับมืออาชีพที่สอนการเปิดร้านกาแฟและบริหารธุรกิจ ราคาเฉลี่ย 5,000–9,000 บาท ซึ่งบางคอร์สมีใบรับรองหลังจบหลักสูตร

คอร์สยอดนิยม เช่น คอร์สเรียนชงกาแฟพื้นฐาน สำหรับมือใหม่, คอร์สลาเต้อาร์ตระดับโปร สำหรับบาริสต้ามืออาชีพ, และ คอร์สเรียนเปิดร้านกาแฟครบวงจร สำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจจริงในกรุงเทพฯ และจังหวัดใหญ่ ๆ โดยมีอุปกรณ์และเมล็ดกาแฟคุณภาพให้ฝึกใช้จริงตลอดหลักสูตร

สมัครเรียนบาริสต้า กับคอร์สคุณภาพบน Fastwork

แพลตฟอร์ม Fastwork รวมคอร์สเรียนบาริสต้าและเรียนชงกาแฟจากสถาบันสอนกาแฟทั่วประเทศ สอนโดยผู้เชี่ยวชาญในวงการกาแฟ เน้นฝึกปฏิบัติจริง เข้าใจง่าย พร้อมใบรับรองหลังจบหลักสูตร ผู้เรียนสามารถเลือกเรียนออนไลน์หรือตามสถาบันใกล้บ้านได้ตามความสะดวก

หากต้องการต่อยอดอาชีพในสายอาหารและเครื่องดื่ม Fastwork ยังมีคอร์สอื่น ๆ เช่น การ เรียนทำอาหาร เพื่อสร้างเมนูจานหลัก การ เรียนทำขนม เพื่อจับคู่กับกาแฟในร้าน การ เรียนบาร์เทนเดอร์ เพื่อเข้าใจการผสมเครื่องดื่ม การ เรียนจัดดอกไม้ เพื่อแต่งร้านให้น่าดึงดูด และการ เรียน Digital Marketing เพื่อโปรโมตร้านกาแฟออนไลน์อย่างมืออาชีพ ทุกคอร์สสมัครได้ในหมวด เรียนพิเศษ บน Fastwork แพลตฟอร์มรวมคอร์สอาชีพที่ครบที่สุดในไทย